Γλυκό αρτοσκεύασμα βιομηχανίας
Lidl Hellas
Οι φούρνοι των καταστημάτων Lidl, προσφέρουν στους καταναλωτές μια ευρεία γκάμα προϊόντων από φρεσκοψημένα αρτοσκευάσματα, σφολιατοειδή και γλυκίσματα που καλύπτουν τις περισσότερες ανάγκες των καταναλωτών. Ένας από τους αγαπημένους κωδικούς είναι αυτός του κρουασάν βουτύρου, που αποτελεί αυθεντική γαλλική συνταγή. Το κρουασάν αυτό έχει 27% βούτυρο και αποτέλεσε το πρώτο κρουασάν βουτύρου με αυτό το ποσοστό στις αλυσίδες supermarket, κερδίζοντας έτσι την προτίμηση του καταναλωτικού κοινού και σημειώνοντας τις υψηλότερες πωλήσεις ανάμεσα στα υπόλοιπα κρουασάν του φούρνου των Lidl. Επιπλέον, εκτός από τα κρουασάν βουτύρου στα καταστήματα είναι διαθέσιμα και κρουασάν με σοκολάτα αλλά και με ζαμπόν τυρί που καλύπτουν όλες τις γευστικές προτιμήσεις.
Τραγανό αρτοσκεύασμα αρτοποιίας
ΦΑΙΔΩΝ ΑΕ
Αγαπημένα Κριτσίνια
Η ΦΑΙΔΩΝ φέτος γιορτάζει τα 50 χρόνια λειτουργίας. Από το 1971 και το μικρό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης, μέχρι το 2021 και τις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις στη Νέα Σάντα, η πορεία είναι συνεχώς ανοδική. Εδραιώθηκε στην Ελληνική επικράτεια και έχει σημαντική παρουσία στο διεθνές περιβάλλον, ενώ είναι πιστοποιημένη σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα IFS, BRC και ISO 22000. Διαλέγει πάντα τα αγνότερα υλικά και εναρμονίζεται με τις σύγχρονες τάσεις, ώστε να προσφέρει στους καταναλωτές προϊόντα ασφαλή, και, προπάντων, υγιεινά.
Κατεψυγμένη Πίτα/Ζύμη/Φύλλο
Αθανάσιος Κουκουτάρης ΑΕΒΕ
Κιχί με φέτα και μυζήθρα
Με τραγανό, χωριάτικο φύλλο Κιχί, ζυµωµένο µε παρθένο ελαιόλαδο και με γέμιση από αγνά, εκλεκτά υλικά, όπως φέτα ΠΟΠ και μυζήθρα, η Κιχί τυρί είναι η παραδοσιακή, κοζανίτικη στριφτή πίτα, που αποτελεί σήμα-κατατεθέν της alfa. Υπήρξε το μέσον αλλά και η αφορμή ίδρυσης της ηγετικής αυτής εταιρείας προϊόντων κατεψυγμένης ζύμης, ενώ, εδώ και πάνω από μισό αιώνα βρίσκεται σταθερά στην κορυφή της προτίμησης των καταναλωτών, χάρη στα ιδιαίτερα ποιοτικά και γευστικά χαρακτηριστικά της. Το 2021, το πραγματικά εμβληματικό αυτό προϊόν, απέσπασε το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης, στην κορυφαία διοργάνωση γευσιγνωσίας International Taste Awards. Κυκλοφορεί σε συσκευασία-ταψάκι για εύκολο ψήσιμο.
Προϊόν ψωμιού βιομηχανίας
Κρίς Κρίς
Κρίς Κρίς Selection ψωμιά σε φέτες
Το Κρίς Κρίς, για περισσότερα από 50 χρόνια, προσφέρει αγαπημένα προϊόντα, καθώς είναι το πρώτο που δημιούργησε το συσκευασμένο ψωμί για τοστ στην Ελλάδα. Σήμερα κατανοώντας την ανάγκη του σύγχρονου καταναλωτή για προϊόντα υψηλής ποιότητας και θρεπτικής αξίας δημιούργησε τη σειρά ψωμιών σε φέτες Selection: μια οικογένεια προσεκτικά διαλεγμένων ψωμιών, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που κάνουν το καθημερινό μας τοστ, σάντουιτς ή snack μια απολαυστική εμπειρία. Πρόκειται για τρεις νέες επιλογές, που δίνουν μια νέα γευστική διάσταση στο ψωμί σε φέτες και αναβαθμίζουν την αγαπημένη συνήθεια του snacking: The Classic Toast, The Classic Sandwich, The Brioche Toast.
Αρτοσκεύασμα Ειδικής Σύνθεσης
Barilla Hellas
Φρυγανιές Wasa Delikatess
Οι, “σουηδικού τύπου”, φρυγανιές Wasa έχουν ήδη κατακτήσει το κοινό σε περισσότερες από 50 χώρες, παγκοσμίως. Το όνομά τους έχει συνυφανθεί με την καλή διατροφή και τις καθημερινές στιγμές απόλαυσης ενώ αυτό που τις κάνει να ξεχωρίζουν είναι ο προσεκτικά επιλεγμένος και περιορισμένος αριθμός των συστατικών τους καθώς η παραγωγή τους είναι μια αγνή και απλή διαδικασία που απαιτεί τα εξής υλικά: αλεύρι σίκαλης, νερό, μαγιά και αλάτι. Έτσι, οι Wasa εκτός από εξαιρετικά νόστιμες είναι και πλούσιες σε φυτικές ίνες και διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων και συστατικών που σε γεμίζουν έμπνευση τόσο για αλμυρούς όσο και για γλυκούς συνδυασμούς.
Δράση / Πολιτική εταιρίας
Délifrance Hellas
Délifrance “Go Clean”
Στην Délifrance υπάρχουν για να ψήνουν καθημερινά νόστιμα – προσφέροντας χαρά στους πελάτες κάθε μέρα. Πιστεύουν ότι η υπεροχή των προϊόντων δεν εξαρτάται μόνο από τη γεύση και την εμφάνισή τους, αλλά και από τον τρόπο παρασκευής τους.
Από την υπεύθυνη προμήθεια των πρώτων υλών έως την ιδιαίτερη φροντίδα που παρέχουν στο στάδιο της δημιουργίας των συνταγών, θέλουν τα προϊόντα να είναι απλά απολαυστικά, χωρίς δεύτερη σκέψη!
Η συνεχής αναζήτηση για το «κάτι καλύτερο» ήταν αυτή που ενέπνευσε το «Go Clean» ταξίδι. «Go Clean», η δέσμευσή για το κάθε πελάτη για πιο απλές συνταγές, περισσότερο βιώσιμες πρώτες ύλες και καλύτερα προϊόντα.
Βιομηχανία Αρτοποιίας / Brand
ΦΑΙΔΩΝ ΑΕ
Η Ioniki με περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρία στον κλάδο των Η ΦΑΙΔΩΝ φέτος γιορτάζει τα 50 χρόνια λειτουργίας. Από το 1971 και το μικρό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης, μέχρι το 2021 και τις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις στη Νέα Σάντα, η πορεία είναι συνεχώς ανοδική. Εδραιώθηκε στην Ελληνική επικράτεια και έχει σημαντική παρουσία στο διεθνές περιβάλλον, ενώ είναι πιστοποιημένη σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα IFS, BRC και ISO 22000. Διαλέγει πάντα τα αγνότερα υλικά και εναρμονίζεται με τις σύγχρονες τάσεις, ώστε να προσφέρει στους καταναλωτές προϊόντα ασφαλή, και προπάντων, υγιεινά.
Κουλούρι
Bread Factory
Στην Bread Factory υπάρχει ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ & ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ. Αυτό εκφράζεται μέσα σε κάθε πιστεύω, ιδεολογία, εξυπηρέτηση. Με αμέριστη κοινωνική ευθύνη, βρίσκεται πάντα στην πρώτη γραμμή για τις ανάγκες του ευρύτερου κοινωνικού συνόλου.
Εδραιώνουν τον ορισμό του Food Mall και προσφέρουν μια εντελώς νέα εμπειρία στον χώρο της εστίασης. Κάθε μέρα είναι & κάτι ακόμα, μια νέα εμπειρία, μια νέα ιδέα και εκφράζεται μέσα σε κάθε κατάστημα Bread Factory.
Φυσικά, όλα αυτά παραπάνω δίνουν το παρόν και μέσα από τα προϊόντα, όπως το παραδοσιακό κουλούρι, που με τα αγνά υλικά του γίνεται το αγαπημένο κάθε πελάτη που θα το δοκιμάσει. Αποτελούμενο από προσεκτικά επιλεγμένο σουσάμι, αλεύρια πρώτης ποιότητας & φυσικά δημιουργημένο μέσα στις υπερσύγχρονες και πιστοποιημένες εγκαταστάσεις για να μένει το ίδιο γευστικά, όπως το γνωρίσατε.
Ψωμί Φούρνου
Φούρνος Αγάθης
Οι Φούρνοι Αγάθης ξεκίνησαν την λειτουργία τους το 1971 όταν ο κύριος Γιώργος με την γυναίκα του την κυρία Ελευθερία ήρθαν στην Αθήνα και άνοιξαν το πρώτο τους μαγαζί. Το παραδοσιακό χωριάτικο ψωμί με φυσικό προζύμι στην πινακωτή, τους έκανε να ξεχωρίσουν από τους υπόλοιπους φούρνους της Αθήνας. Η συνέχεια ήταν η δημιουργία ιδιόκτητου χώρου παραγωγής γλυκού και ποικιλίας αρτοποιημάτων.
Στους Φούρνους Αγάθης, με την 3η γενιά να έχει πλέον αναλάβει τα ηνία, αυτό που δεν έχει αλλάξει είναι όλα όσα έχουν σημασία: η ποιότητα, το μεράκι, η σκληρή δουλειά κι ο σεβασμός στον πελάτη. Φροντίζουν πάντα να προσφέρουν ποιοτικά προϊόντα, φτιαγμένα με αγνές πρώτες ύλες και κατά προτίμηση ελληνικές. Στόχος τους είναι η συνεχής εξέλιξη, διατηρώντας τον παραδοσιακό τους χαρακτήρα και πάντα με σεβασμό στο παρελθόν και την ιστορία των φούρνων Αγάθης.
Υγιεινό / Παραδοσιακό προϊόν αρτοποιίας
Olympic Foods Ltd
VEGPAN
Η εταιρία Olympic Foods με έναυσμα την διεθνή τάση προς τις «πράσινες ετικέτες» καθώς και την στροφή στην κατανάλωση όλο και πιο υγιεινών προϊόντων, προχώρησε σε δυναμική συνεργασία με την παγκοσμίου φήμης εταιρία AB Mauri.
Το VEGPAN είναι πλήρες μίγμα για ψωμί και αρτοπαρασκευάσματα Vegan. Ενσωματώνει τις σύγχρονες τάσεις της αρτοποιίας: δεν περιέχει αλάτι, δεν περιέχει γαλακτωματοποιητές και παράγεται σε εγκαταστάσεις χωρίς διασταυρούμενες επιμολύνσεις.
Μια καινοτομία της AB MAURI είναι το αφυδατωμένο προζύμι που περιέχεται στο προϊόν και διασφαλίζει με φυσικό τρόπο την άψογη συμπεριφορά τού προϊόντος, την χαρακτηριστική ευκολία χειρισμών σε όλα τα στάδια παρασκευής και την μεγάλη διατηρησιμότητα.
