Κρατήστε με ενήμερο για τα Bakery Awards 2023

DELIFRANCE HELLAS

Στην Délifrance, η κάθε μέρα δεν είναι απαραίτητο να είναι συνηθισμένη. Κάθε μέρα είναι ένας λόγος για απόλαυση της ζωής. Γι’ αυτό το λόγο βάζουν όλη την τεχνογνωσία τους και την αγάπη τους στη δημιουργία νόστιμων προϊόντων αρτοποιίας, που αφυπνίζουν τις αισθήσεις και ανανεώνουν την απόλαυσή καθημερινά. Συνεργάζονται με κορυφαίους επαγγελματίες, αρτοποιούς και σεφ ζαχαροπλαστικής για την ανάπτυξη νέων concepts και συνταγών, τόσο σε παγκόσμιο όσο και σε τοπικό επίπεδο. Η δημιουργικότητα και η τεχνογνωσία τους ενισχύουν την αποστολή στη γεύση.

Αναζητούν συνεχώς νέους και πρωτοποριακούς τρόπους για τη βελτίωση της εταιρείας και των προϊόντων τους. Σέβονται την παραδοσιακή τεχνογνωσία, προσπαθώντας να ανοίξουν νέους ορίζοντες. Τα καινοτόμα προϊόντα τους τιμώνται κάθε χρόνο με βραβεία καινοτομίας, ανώτερης γεύσης, καλύτερου σνακ κ.α.

ΦΑΙΔΩΝ ΑΕ

Η ΦΑΙΔΩΝ φέτος γιορτάζει τα 50 χρόνια λειτουργίας. Από το 1971 και το μικρό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης, μέχρι το 2021 και τις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις στη Νέα Σάντα, η πορεία είναι συνεχώς ανοδική. Εδραιώθηκε στην Ελληνική επικράτεια και έχει σημαντική παρουσία στο διεθνές περιβάλλον, ενώ είναι πιστοποιημένη σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα IFS, BRC και ISO 22000. Διαλέγει πάντα τα αγνότερα υλικά και εναρμονίζεται με τις σύγχρονες τάσεις, ώστε να προσφέρει στους καταναλωτές προϊόντα ασφαλή, και προπάντων, υγιεινά.

ΚΟΥΛΟΥΡΑΔΕΣ

Η αλυσίδα ΚΟΥΛΟΥΡΑΔΕΣ στοχεύει στη διάθεση στην αγορά μιας υγιεινής, οικονομικής και εύγευστης επιλογής γρήγορου streetfood. Τα βασικά χαρακτηριστικά που ξεχωρίζουν είναι οι άριστης ποιότητας πρώτες ύλες, η μοναδική και καινοτόμα συνταγή κουλουριού, μα κυρίως η ΑΓΑΠΗ. Γιατί, ως γνωστόν, οι ΚΟΥΛΟΥΡΑΔΕΣ ζυμώνουν με αλεύρι, ζάχαρη, μαγιά και Αγάπη. Εκεί που η παράδοση παντρεύεται με το “σήμερα”, εκεί βρίσκονται οι Κουλουράδες.