Design φούρνου
“Martini” Bakery – Chalandri,
Bakery Design by Drakoulakis Design Team
Με σκοπό την ολική αναβάθμιση του αρτοζαχαροπλαστείου «Martini», στο Χαλάνδρι, η Δ. Δρακουλάκης ΑΒΕΤΕ, ανέλαβε το σχεδιασμό, την κατασκευή, το συντονισμό εργασιών και την εγκατάσταση.
Η σχεδιαστική ομάδα, δημιούργησε λειτουργικές λύσεις, υψηλής αισθητικής, με μοντέρνες πινελιές και εντυπωσιακό αλλά συνάμα και οικείο χαρακτήρα, στοχευμένες στις καθολικές ανάγκες του καταστήματος. Διαμόρφωσε ένα «boutique» χώρο, μοντέρνο, διαχρονικό, κλασσάτο, φωτεινό και μίνιμαλ – παράλληλα φιλικό προς τον πελάτη.
Επιλέχθηκαν φωτεινές αποχρώσεις, με λευκές κεραμικές επενδύσεις, και χρυσές μεταλλικές λεπτομέρειες, προσδίδοντας μια αίσθηση διακριτικής πολυτέλειας. Επιπλέον έγιναν παρεμβάσεις με έντονη παρουσία φυτών και λουλουδιών, δίνοντας ιδιαίτερη ταυτότητα, ρομαντικό χαρακτήρα και φρέσκια διάθεση στο χώρο. Χρησιμοποιήθηκαν smart και eco πρακτικές, εναρμονισμένες με τους διεθνείς υγειονομικούς κανόνες.
Design φούρνου
Bread Factory
Στην Bread Factory υπάρχει ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ & ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ. Αυτό εκφράζεται μέσα σε κάθε πιστεύω, ιδεολογία, εξυπηρέτηση. Με αμέριστη κοινωνική ευθύνη, είναι πάντα στην πρώτη γραμμή για τις ανάγκες του ευρύτερου κοινωνικού συνόλου.
Εδραίωσαν τον ορισμό του Food Mall και προσφέρουν μια εντελώς νέα εμπειρία στον χώρο της εστίασης. Κάθε μέρα είναι & κάτι ακόμα, μια νέα εμπειρία, μια νέα ιδέα και εκφράζεται μέσα σε κάθε κατάστημα Bread Factory.
Design φούρνου
“Sovolos” Bakery Chain, Bakery Chain Design by Drakoulakis Design Team
Με σκοπό την ολική αναβάθμιση της αλυσίδας φούρνων «Σόβολος», στη Γλυφάδα και την Καλλιθέα, η Δρακουλάκης ΑΒΕΤΕ, ανέλαβε το σχεδιασμό, την κατασκευή, το συντονισμό εργασιών και την εγκατάσταση.
Η σχεδιαστική ομάδα, δημιούργησε και στα τρία καταστήματα, λειτουργικές λύσεις, υψηλής αισθητικής, με παραδοσιακές βάσεις, αλλά και με μοντέρνα και εντυπωσιακά στοιχεία. Συνάμα προσδίδει οικείο, ζεστό χαρακτήρα και απαντάει στις καθολικές ανάγκες του καταστήματος, για την καλύτερη παρουσίαση των προϊόντων και την αγοραστική εμπειρία του πελάτη.
Στην Καλλιθέα επιλέχθηκαν γήινες αποχρώσεις, φυσικά υλικά όπως ξύλο, μωσαϊκό και χάλκινες λεπτομέρειες και εστιακός φωτισμός. Τα στοιχεία Φωτιά, Νερό και Αλεύρι, παρουσιάζονται μέσα από τον open show ξυλόφουρνο/εργαστήριο, που γίνονται οι διάφορες παρασκευές, αλλά και με τα «συντριβάνια» ροής νερού που διακοσμούν υπέροχα τους τοίχους του καταστήματος.
