Κουλούρι
Κουλουράδες
Η αλυσίδα ΚΟΥΛΟΥΡΑΔΕΣ στοχεύει στη διάθεση στην αγορά μιας υγιεινής, οικονομικής και εύγευστης επιλογής γρήγορου streetfood. Τα βασικά χαρακτηριστικά που μας ξεχωρίζουν είναι οι άριστης ποιότητας πρώτες ύλες, η μοναδική και καινοτόμα συνταγή κουλουριού μας, μα κυρίως η ΑΓΑΠΗ. Γιατί , ως γνωστόν, οι ΚΟΥΛΟΥΡΑΔΕΣ ζυμώνουν με αλεύρι , ζάχαρη, μαγιά και Αγάπη. Εκεί που η παράδοση παντρεύεται με το “σήμερα”, εκεί βρίσκονται οι Κουλουράδες.
Ψωμί Φούρνου
2Ε Αρτοποιείο ΤΗΝΟΣ
Βαρύ ζυμωτό ψωμί
Αρτοποιείο 2Ε Πετρόμυλος
Ο Ειρηναίος Αράθυμος, απόφοιτος της σχολής τουριστικών επαγγελμάτων Γαλαξιδίου, έχει δουλέψει σε Ελλάδα και εξωτερικό και είναι μέλος της λέσχης αρχιμαγείρων ΕΛΛΑΔΟΣ. Η αγάπη του για το ψωμί τον οδήγησε να ανοίξει με τη σύζυγο του Ειρήνη Δελατόλα, στο νησί της ΤΗΝΟΥ, το συγκεκριμένο αρτοποιείο.
Καθημερινά δημιουργούν ψωμί παραδοσιακό πετρόμυλου με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, δημητριακά και φυτικές ίνες. Όλα τα προϊόντα και τα μηχανήματα πληρούν τις απαραίτητες προϋποθέσεις – πιστοποιήσεις.
Υγιεινό / Παραδοσιακό προϊόν αρτοποιίας
Κουλουράδες
Σειρά κουλουριών ολικής άλεσης & Σειρά χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Η αλυσίδα ΚΟΥΛΟΥΡΑΔΕΣ στοχεύει στη διάθεση στην αγορά μιας υγιεινής, οικονομικής και εύγευστης επιλογής γρήγορου streetfood. Τα βασικά χαρακτηριστικά που ξεχωρίζουν είναι οι άριστης ποιότητας πρώτες ύλες, η μοναδική και καινοτόμα συνταγή κουλουριού, μα κυρίως η ΑΓΑΠΗ. Γιατί, ως γνωστόν, οι ΚΟΥΛΟΥΡΑΔΕΣ ζυμώνουν με αλεύρι , ζάχαρη, μαγιά και Αγάπη. Εκεί που η παράδοση παντρεύεται με το “σήμερα”, εκεί βρίσκονται οι Κουλουράδες.
Γλυκό προϊόν αρτοποιίας
ΔΡΟΣΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.
ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΒΟΥΤΥΡΟΥ & MORE
Η Εταιρεία εδώ και 33 χρόνια προσφέρει στους πελάτες της προϊόντα ποιοτικά και γευστικά σε άρτους και αρτοσκευάσματα. Με τον σύγχρονο εξοπλισμό, το άριστο εργασιακό περιβάλλον, τις αγνές πρώτες ύλες και την εμπειρία του προσωπικού προχωρούν πάντα με τον παλμό της εξέλιξης.
Σνακ / Σφολιάτα
Délifrance Hellas
Σφολιάτα βουτύρου με 3 τυριά Délifrance
Ένα καινοτόμο προϊόν που ξεχωρίζει στην κατηγορία του για τον ιδανικό και πρωτότυπο συνδυασμό premium συστατικών. Τραγανή σφολιάτα βουτύρου με τη Γαλλική τεχνογνωσία της Delifrance με πλούσια γέμιση 3 τυριών (φέτα, cottage cheese & mozzarella), χωρίς προσθήκη σως ή μπεσαμέλ & επικάλυψη με σπόρους παπαρούνας.
Online Services – Υπηρεσίες
Bread Factory
Στην Bread Factory υπάρχει ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ & ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ. Αυτό εκφράζεται μέσα σε κάθε πιστεύω, ιδεολογία, εξυπηρέτηση. Με αμέριστη κοινωνική ευθύνη, είναι πάντα στην πρώτη γραμμή για τις ανάγκες του ευρύτερου κοινωνικού συνόλου.
Εδραίωσαν τον ορισμό του Food Mall και προσφέρουν μια εντελώς νέα εμπειρία στον χώρο της εστίασης. Κάθε μέρα είναι & κάτι ακόμα, μια νέα εμπειρία, μια νέα ιδέα και εκφράζεται μέσα σε κάθε κατάστημα Bread Factory.
Design φούρνου
“Sovolos” Bakery Chain, Bakery Chain Design by Drakoulakis Design Team
Με σκοπό την ολική αναβάθμιση της αλυσίδας φούρνων «Σόβολος», στη Γλυφάδα και την Καλλιθέα, η Δρακουλάκης ΑΒΕΤΕ, ανέλαβε το σχεδιασμό, την κατασκευή, το συντονισμό εργασιών και την εγκατάσταση.
Η σχεδιαστική ομάδα, δημιούργησε και στα τρία καταστήματα, λειτουργικές λύσεις, υψηλής αισθητικής, με παραδοσιακές βάσεις, αλλά και με μοντέρνα και εντυπωσιακά στοιχεία. Συνάμα προσδίδει οικείο, ζεστό χαρακτήρα και απαντάει στις καθολικές ανάγκες του καταστήματος, για την καλύτερη παρουσίαση των προϊόντων και την αγοραστική εμπειρία του πελάτη.
Στην Καλλιθέα επιλέχθηκαν γήινες αποχρώσεις, φυσικά υλικά όπως ξύλο, μωσαϊκό και χάλκινες λεπτομέρειες και εστιακός φωτισμός. Τα στοιχεία Φωτιά, Νερό και Αλεύρι, παρουσιάζονται μέσα από τον open show ξυλόφουρνο/εργαστήριο, που γίνονται οι διάφορες παρασκευές, αλλά και με τα «συντριβάνια» ροής νερού που διακοσμούν υπέροχα τους τοίχους του καταστήματος.
Φούρνος εντός Σουπερμάρκετ
Lidl Hellas
Το Bake Off των καταστημάτων Lidl, είναι ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο τμήμα, που με 50 διαφορετικά είδη αρτοσκευασμάτων, έχει καταφέρει να κερδίσει την προτίμηση και εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Καθημερινά η Lidl Ελλάς, τηρώντας όλους τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας, προσφέρει μια ευρεία, σταθερή γκάμα προϊόντων από αρτοσκευάσματα, σφολιατοειδή και γλυκίσματα, ενώ κάθε μήνα δίνει τη δυνατότητα στους καταναλωτές να δοκιμάζουν νέες γεύσεις που διατίθενται στα καταστήματα για συγκεκριμένη χρονική περίοδο. Κύριο μέλημα της εταιρείας είναι να προβλέπει και να καλύπτει τις ανάγκες των καταναλωτών μέσα από μια μεγάλη ποικιλία φρεσκοψημένων αρτοσκευασμάτων για όλες τις προτιμήσεις, στην καλύτερη ποιότητα και τιμή.
Franchise Brand
Mon Kooloor
Η πρόταση franchise της Mon Kooloor, με χαμηλό κόστος και δοκιμασμένο μοντέλο λειτουργίας μέσα από τα καταστήματα του δικτύου, αξιοποιεί την πολύχρονη εμπειρία στον χώρο. Η πιο ολοκληρωμένη πρόταση της αγοράς, βασισμένη στους 2 πιο ισχυρούς πυλώνες κερδοφορίας: το ποιοτικό, υγιεινό και οικονομικό σνακ και τον εξαιρετικό καφέ.
Με σχεδόν μισό αιώνα στον χώρο της αρτοποιίας, η οικογένεια του Mon Kooloor έχει δημιουργήσει τις κατάλληλες υποδομές για ένα franchise concept ελκυστικό και διαχρονικό. Με πιλοτικά καταστήματα από το 2014 και δουλεύοντας καθημερινά οι ίδιοι οι ιδρυτές στα καταστήματα του δικτύου, έχουν αναπτύξει όλη την τεχνογνωσία, τις οργανωτικές και επιχειρηματικές δεξιότητες και την πείρα που απαιτείται για μια επιτυχημένη επιχείρηση.
Ανεξάρτητος Φούρνος στην Κρήτη
Φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
Όλα ξεκίνησαν από έναν παραδοσιακό φούρνο στην καρδιά της κρητικής κουζίνας, τα Σφακιά, με συνταγές που ταξίδεψαν στο χρόνο από γενιά σε γενιά. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που επιλέγει μόνο αγνά συστατικά και παρέχει βιολογικά & παραδοσιακά προϊόντα. Όλα είναι χειροποίητα με υλικά υψηλής ποιότητας και χωρίς συντηρητικά. Με βαθιά αγάπη για την κρητική παράδοση δημιουργεί αρτοσκευάσματα με μοναδική γεύση και αρώματα που φέρνουν στην μνήμη κάτι από το παρελθόν. Ακολουθεί τις σύγχρονες τάσεις του healthy living συνδυάζει τη γεύση και τα πολύτιμα οφέλη για την υγεία, με βιολογικά πιστοποιημένα προϊόντα, χωρίς ζάχαρη, πρόσθετο αλάτι και μαγιά. Αξιοποιεί καινοτόμα και θρεπτικά συστατικά όπως βρώμη, κρητικό χαρούπι, αλεύρι ολικής αλέσεως, αλεύρι οσπρίων και φαγόπυρο προσφέροντας ώθηση στην υγεία.
